Le chemin du lait
Quel est le lien entre le lait et la vache ? Les élèves de 1P2 et de la Petite Section du Microcosme l’ont découvert en visitant la ferme des bois à Ecoteaux.
Découvrir les vaches, les veaux et leur habitat et donner du foin aux vaches et les caresser fait partie de leur projet en commun « le chemin du lait ». La visite a ainsi été riche en apprentissage. Que mange la vache ? Quels sont ses besoins ? Sous forme de jeu, ils ont dû choisir les bons aliments dans des sceaux. Les explications ont continué avec la présentation de la salle de traite et les box des veaux.
Un petit quizz pour tester les connaissances des enfants a été organisé par la propriétaire. Puis, la fabrication du beurre avec de la crème fraîche (secouer le pot très fort) et une dégustation sur une tranche de pain maison, accompagné du lait de la ferme, après pasteurisation, ont complété la visite. Miam-miam.
